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2025 澳洲打工度假筆記:從台灣飯店櫃檯到墨爾本房務員

在來澳洲打工度假之前,我曾在台灣飯店業工作了近四年,大學在休閒育樂部實習一年,畢業後到日月潭當民宿管家半年,再回到台中從櫃檯接待人員一路做到副館長。那段時間,我學會了如何管理團隊、處理顧客需求,以及維持飯店的營運。 然而,當我抵達墨爾本後,發現自己的語言能力不足以應徵櫃檯,也對當地的工作環境和文化還不夠熟悉,於是我決定從房務做起,重新學習和適應。 主動出擊:從寄信開始的求職旅程 剛到墨爾本時,我試過幾份工作:茶餐廳、美妝電商出貨人員、搬家小幫手,但都不太穩定。 有一天,我想,既然自己在台灣有飯店背景,為什麼不回到熟悉的產業? 我先觀察家附近有哪些飯店,再上網搜尋官網,發現大部分都沒有公開職缺。 於是,我請 ChatGPT 幫我找飯店聯絡信箱,並協助撰寫 Cover Letter (求職信)並附上英文履歷。 寄出幾封信後,真的收到回覆,約我面試。這是我在澳洲的第一個正式的英文面試。 我穿著黑色上衣和黑色長褲,面試氣氛比想像輕鬆,主要詢問過去經驗、是否能接受體力工作,以及英文溝通能力。 面試後不到一週就收到錄取通知,接著安排培訓、領制服、熟悉房務標準流程。 從那天起,一路訓練了近三個禮拜,每週三天,一天五小時,我正式成為飯店房務團隊的一員。 房務員的一天 每天早上打卡後領取房卡與工作車,檢查備品後開始清房。 一間標準客房大約需要 25–30 分鐘,包含鋪床、更換毛巾、吸塵、浴室清潔、擦鏡面、補充備品等。 平均一天要清十幾間房,遇到提早進房或突發狀況時,需要加快節奏。 雖然工作快、體力消耗大,但完成時的成就感很明顯。 從台灣到澳洲:工作文化差異 在台灣,飯店講求「服務細節」與「微笑應對」,主管要求標準一致、動作俐落,整體氛圍偏緊繃。 但在澳洲,主管重視房間是否符合標準、是否在時間內完成,以及團隊互相協助的合作精神。 這裡沒有太多階層壓力,即使上班累得滿身汗,氣氛仍然輕鬆歡樂。 同事之間會開玩笑、互相打氣,主管也會鼓勵表現好的人。 我的同事來自世界各地:澳洲人、菲律賓人、越南人、印尼人、印度人、伊朗人、香港人,在多元文化的環境下工作,交流文化、互相幫忙,讓工作不只是體力付出,還可以提升自己的英文口說,收穫滿滿。 飯店也時常舉辦活動,增近員工聯繫情誼,除了有工作安全的員工教育訓練,也有清潔劑使用須知的教育訓練,以...

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