只要十分鐘四百次咖啡端上桌|美食廢人阿草
什麼是400次咖啡?
原名Dalgona coffee
比例1:1:1
是用即溶咖啡、糖、熱水
攪拌而成的超甜膩咖啡飲料
為什麼爆紅?
起源地為澳門一間老字號「漢記」
韓國節目《新品上市便利餐廳》帶領觀眾走訪
不願外出的人們在家裡用手攪打400次咖啡製作成的影片開始流行
還有一說是因為粉絲流行跟著偶像一起做的共感體驗才引起風潮
成分原料超簡單
過程原本是要讓人用湯匙打到發泡打到手痠打到手斷掉(並不是)
但如果有打蛋器輕輕鬆鬆快速發泡
如果沒有又堅持手工
記得選用木製湯匙
還有適中大小的碗
保持即溶咖啡粉:細砂糖:熱水
1:1:1的完美比例
大約五到十分鐘就能夠打出完美的色澤
只要不會像液體的流動就完成啦!
最後就是要找個好看的背景、杯子
各種小道具來拍網美照啦~
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